In het gebied Rio Grande do Sul ligt de boutique winery Lidio Carraro

Hoewel wijnbouw al 5 generaties in de familie zit, ziet Boutique WineryLidioCarraro pas het licht in 1998. Een echt familiebedrijf, visionair geleid door de “papa” Lidio.

Het roer ging om ,toen Lidio Carraro nieuwe wijngaarden aanplantte in de twee beste wijnbouwgebieden van Brazilië, Terras de encruzilhada do Sul en Vale dos Vinhedos (de eerste en enige “Indicacao de Procedencia” ).

De eerste wijn verscheen in 2002 op de markt.

De zeer gedreven Lidio maakt authentieke wijnen met de echo en het ritme van het Braziliaanse terroir. Hij volgt een strikte, haast puriteinse, filosofie waar zo min mogelijk wordt ingegrepen of gemanipuleerd om de essentie en integriteit van de wijn vorm te geven in pure wijnen met een uniek karakter. Lidio maakt ronduit verrassende wijnen die rijk zijn aan complexiteit, structuur en balans. Ze maken indruk door gulheid en sappigheid aan de ene kant, maar imponeren door absolute finesse en complexiteit aan de andere kant. Niet alleen heerlijke, toegankelijke wijnen om te drinken en te genieten, maar ook een uitdaging voor de echte wijnliefhebber op zoek naar avontuur!

Lees meer