De naam Duero is de Spaanse variant van de rivier de Douro, zoals we die kennen uit Portugal. Deze rivier ontspringt in Spanje en wordt daar dus Duero genoemd. Het gebied ligt op ongeveer 250 km ten noorden van Madrid met als meest belangrijke handelsplek Valladolid. Het is een heuvelachtig gebied waarbij de temperaturen sterk kunnen uiteenlopen. Terwijl het overdag met gemak zo’n 35˚ C. kan worden, is een nachttemperatuur van 10˚ C. eerder regel dan uitzondering. Lentevorst is in deze regionen dan ook heel gewoon en vormt een bedreiging voor de jonge bloesem aan de druivenplanten.
Druiven worden hier dan ook vaak pas laat geoogst, zelf vaak tot in November. De meest aangeplante druif is hier de Tempranillo, die hier lokaal bekend is onder de synoniem Tinto del Pais of Tinto Fino.
Lees meer
Wijnen uit dit gebied zijn van topkwaliteit. Geconcentreerd met een intense kleur, fruit en smaak en heel anders van stijl dan bijvoorbeeld de wijnen van de Rioja. De wijnen zijn minder log en hebben altijd een zekere frisheid en zuiverheid waardoor ze altijd elegant blijven ondanks hun kracht.
Niet voor niets is de Ribera del Duero de bakermat van Spanje’s meest beroemde wijn: De Unico van Bodega Vega Sicilia.
Het gebied heeft sinds de jaren ‘ 60 een opmerkelijk transformatie ondergaan. Van graan en suikerbieten tot wijngaarden . Van 2 bodega’s tot meer dan 50 op dit moment. Men verkreeg dan ook pas in 1982 de D.O status.
Van groot belang zijn de kalksteenaders in het gebied die zorgen voor het vasthouden van water en die hun mineraliteit afgeven aan de druiven. Deze aders zitten niet overal en zorgen voor grote verschillen bij de rijping van de druiven, zelfs binnen één wijngaard.
In sommige delen van Ribera del Duero gebruikt men zeer oude stokken van de Tempranillo terwijl in andere gebieden (sommige zelfs net buiten de DO grens) weer duidelijk jonge maar alles wordt gevinifieerd middels de meest moderne high-tech apparatuur door zeer talentvolle wijnmakers.
Minder
